Faturochman, H.Y. et al. 2026. Pengaruh Metode Pengeringan Busa Terhadap Karakteristik Minuman Serbuk Bawang Hitam. Jurnal Kesehatan Bakti Tunas Husada: Jurnal Ilmu-ilmu Keperawatan, Analis Kesehatan dan Farmasi. 26, 1 (Feb. 2026), 147–154. DOI:https://doi.org/10.36465/jkbth.v26i1.1945.