HERNAWAN, Edi; MEYLANI, Vita. ANALISIS KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA BERAS PUTIH, BERAS MERAH, DAN BERAS HITAM (Oryza sativa L., Oryza nivara dan Oryza sativa L. indica). Jurnal Kesehatan Bakti Tunas Husada: Jurnal Ilmu-ilmu Keperawatan, Analis Kesehatan dan Farmasi, [S. l.], v. 15, n. 1, p. 79–91, 2016. DOI: 10.36465/jkbth.v15i1.154. Disponível em: https://ejurnal.universitas-bth.ac.id/index.php/P3M_JKBTH/article/view/154. Acesso em: 3 feb. 2025.