E. Hernawan and V. Meylani, “ANALISIS KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA BERAS PUTIH, BERAS MERAH, DAN BERAS HITAM (Oryza sativa L., Oryza nivara dan Oryza sativa L. indica)”, j., vol. 15, no. 1, pp. 79–91, Nov. 2016.