Hernawan, Edi, and Vita Meylani. “ANALISIS KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA BERAS PUTIH, BERAS MERAH, DAN BERAS HITAM (Oryza Sativa L., Oryza Nivara Dan Oryza Sativa L. Indica)”. Jurnal Kesehatan Bakti Tunas Husada: Jurnal Ilmu-Ilmu Keperawatan, Analis Kesehatan Dan Farmasi, vol. 15, no. 1, Nov. 2016, pp. 79-91, doi:10.36465/jkbth.v15i1.154.