I. M. Abna, E. Fauzi, and H. Harizal, “PEMANFAATAN LIMBAH BATANG POHON PISANG UNTUK PRODUKSI ASAM LAKTAT SECARA FERMENTASI DENGAN VARIASI KONSENTRASI INOKULUM Lactobacillus acidophilus”, J. of Pharm., vol. 6, no. 1, Apr. 2023.