Tuslinah, Lilis, Universitas Bakti Tunas Husada
-
Vol 5, No 3 (2022) - Artikel
PENGARUH PROSES FERMENTASI BAWANG PUTIH LANANG (Allium sativum L.) TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MENGGUNAKAN METODE DPPH (1,1-DIFENIL-2-PIKRILHIDRAZIL)
Abstract PDF (Indonesian)