ANALISIS ANTIMIKROBA JAMUR ENDOFIT DAUN DAN BATANG TUMBUHAN KELOR (Moringa oleifera Lam.)
DOI:
https://doi.org/10.36465/jop.v7i2.1372Keywords:
Moringa, Moringa oleifera Lam., fungi, endophyteAbstract
Jamur endofit adalah mikroorganisme yang hidup di dalam jaringan tumbuhan tanpa merugikannya. Jamur ini mampu menghasilkan senyawa metabolit sekunder yang berpotensi sebagai agen antibakteri, antioksidan, antidiabetes, antijamur, dan antivirus. Tumbuhan kelor (Moringa oleifera Lam.) dikenal dengan manfaat obat tradisionalnya untuk berbagai penyakit. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi jamur endofit dari daun dan batang tumbuhan kelor serta mengevaluasi aktivitasnya sebagai agen antimikroba terhadap Staphylococcus epidermidis, Escherichia coli, dan Candida albicans. Hasil penelitian mengungkapkan bahwa sembilan isolat jamur endofit berhasil diisolasi dari daun dan batang tumbuhan kelor, dengan rincian empat isolat dari daun dan lima isolat dari batang. Dari seluruh isolat tersebut, tiga isolat (D2a1a-Ft, B2a-Ft, dan B1b-Ft) menunjukkan potensi sebagai agen antimikroba. Isolat-isolat ini kemudian difermentasi pada media Potato Dextrose Broth selama lima hari pada suhu ruangan dan diuji aktivitas antimikrobanya menggunakan metode difusi agar cara sumuran. Hasil uji menunjukkan bahwa isolat D2a1a-Ft memiliki aktivitas kuat terhadap Staphylococcus epidermidis dengan zona hambat 12,12 mm, dan terhadap Escherichia coli dengan zona hambat 11,71 mm. Isolat B2a-Ft juga menunjukkan aktivitas kuat terhadap Staphylococcus epidermidis dengan zona hambat 10,01 mm. Selain itu, isolat B1b-Ft memiliki aktivitas antimikroba tertinggi dengan zona hambat 14,43 mm terhadap Candida albicans. Kata kunci: Kelor, Moringa oliefera Lam., jamur, endofit
References
DAFTAR PUSTAKA
Radji M. Peranan Bioteknologi Dan Mikroba Endofit Dalam Pengembangan. 2005;2(3). doi:10.7454/psr.v2i3.3388
Noviani N, Ananda M, Suwastika IN. Karakterisasi Bakteri dan Jamur yang Berpotensi Sebagai Mikroba Endofit Asal Kulit Buah Kakao (Theobroma cacao L.) Unggul Sulawesi-2. Nat Sci J Sci Technol. 2019;8(3):186-190. doi:10.22487/25411969.2019.v8.i3.14958
Desriani, Safira MU, Bintang M, Rivai A, Lisdiyanti P. Isolasi dan Karakterisasi Bakteri Endofit dari Tumbuhan Binahong dan Katepeng China. J Kesehatan Andalas. 2014;3(2):89-93.
Jamilatun M, Shufiyani S. Isolasi dan Identifikasi Jamur Endofit dari Tumbuhan Alang-alang (Imperata cylindrica (L.) BEAUV.). J Med (Media Inf Kesehatan). 2019;6(1):27-36. doi:10.36743/medikes.v6i1.92
Guplin, D.J SD, Zulkifli L. Bakteri Endofit Kulit Batang Terap (Artocarpus elasticu) dan Aktifitasnya Sebagai Antibakteri. J Penelit Pendidik IPA. 2017;Vol 3, No.:1-12.
Emelia R, Dwiyanti Safitri D, Andriyani H. Daun Kelor (Moringa oleifera) Sebagai Antibakteri Terhadap Infeksi Bakteri Escherichia coli. J Infokes. 2020;4(2):1-7.
Cholifah N, Ridhay A, Satrimafitrah P, Ruslan, Ys H. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Metanol dari Kulit Batang Kelor (Moringa oleifera Lam.) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Kovalen J Ris Kim. 2020;6(1):34-38. doi:10.22487/kovalen.2020.v6.i1.12854
Susanti A, Nurman M. Manfaat Kelor (Moringa Oleifera) Bagi Kesehatan. J Kesehatan Tambusai. 2022;3(3):509-513. doi:10.31004/jkt.v3i3.7287
Mardiana L. Daun Ajaib Tumpas Penyakit. Penebar Swadaya; 2012.
Shamsudin, N. F. et al. (2022) ‘Antibacterial Effects of Flavonoids and Their Structure-Activity Relationship Study: A Comparative Interpretation’, Molecules, 27(4). doi: 10.3390/molecules27041149.
Khan, M. I. et al. (2018) ‘Green Tea Seed Isolated Saponins Exerts Antibacterial Effects against Various Strains of Gram Positive and Gram Negative Bacteria, a Comprehensive Study in Vitro and in Vivo’, Evidence-based Complementary and Alternative Medicine, 2018. doi: 10.1155/2018/3486106.
Lobiuc, A. et al. (2023) ‘Future Antimicrobials: Natural and Functionalized Phenolics’, Molecules, 28(3). doi: 10.3390/molecules28031114.
Riswana AP, Indriarini D, Agnes M, Dedy E. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Kelor ( Moringa oleifera ) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Penyebab Jerawat. 2022;(3).
Yusran A, Malan ES. Moringa seed extract inhibits the growth of Candida albicans. Makassar Dent J. 2020;9(2):105-109. doi:10.35856/mdj.v9i2.327
Volume P, Kursia S, Aksa R, Nolo MM. Potensi Antibakteri Isolat Jamur Endofit dari Daun Kelor ( Moringa oleifera Lam .). 2018;4(1):30-33.
Suhartina, Kandou FEF, Singkoh MFO. Isolasi dan Identifikasi Jamur Endofit Pada Tumbuhan Paku Asplenium nidus. J MIPA. 2018;7(2):24. doi:10.35799/jm.7.2.2018.20640
Devi, Anggraeni, Wahyuni T. Isolasi jamur endofit pelawan (Tristaniopsis merguensis griff.) yang berpotensi sebagai antibakteri terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Al-Kauniyah J Biol. 2021;14(2):195-206.
Ramadhani I, Rohadi H, Yuliani Y, Ilyas M. Study on Endophytic Associated with Moringa oleifera Lam. Collected from Lombok Island, West Nusa Tenggara. Ann Bogor. 2020;20(2):1-8.
Fajrina A, Bakhtra DDA, Mawarni AE. Isolasi dan Uji Aktivitas Antimikroba Ekstrak Etil Asetat Jamur Endofit dari Daun Matoa (Pometia pinnata). J Farm Higea. 2020;12(1):81-89.
Ilyas M. Isolasi dan Identifikasi Mikoflora Jamur pada Sampel Serasah Daun Tumbuhan di Kawasan Gunung Lawu , Surakarta , Jawa Tengah. 2007;8(April):105-110.
Efendi MR, Rusdi MS, Anisa F. Isolasi Dan Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etil Asetat Jamur Endofit Kencur ( Kaempferia Galanga L .). J Pharm Sci. 2020;3(2):85-92.
Asnita, Herwin, Kosman R, Nurung AH. Isolasi dan Identifikasi Fungi Endofit Batang Sesuru (Euphorbia antiquorum L.) Sebagai Penghasil Antibakteri Dengan Metode KLT-Bioautografi. J Ilm As-Syifaa. 2020;12(2):144-149. doi:10.33096/jifa.v12i2.718
Abna MI, Sylvia B, Amir M. Isolasi dan Analisis Antimikroba Jamur Endofit dari Tumbuhan Nangka (Artocarpus heterophyllus Lam). 2021;6(2):146-163.
Elfina D, Martina A, Roza RM. Isolasi Dan Karakterisasi Fungi Endofit Dari Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.) Sebagai Antimikroba Terhadap Candida albicans, Staphylococcus aureus Dan Escherichia colli. TjyybjbAcCn. 2014;3(2):58-66.
Rahayu TP, Zukhruf N, Kiromah W, Maretha F. Perbandingan Aktivitas Antibakteri Minyak Atsiri Daun Serai dan Ekstrak Pandan Wangi Terhadap Staphylococcus epidermidis. J Farm Klin dan Sains. 2021;01(01):24-34.
Rianto A, Isrul M, Anggarini S, Saleh A. Isolasi Dan Identifikasi Fungi Endofit Daun Jambu Mete ( Anacardium occidentale L . ) Sebagai Antibakteri Terhadap Salmonella typhimurium. 2018;4(2):109-121.
Hafsari AR, Asterina I. Isolasi Dan Identifikasi Jamur Endofit Dari Tumbuhan Obat Surian (Toona Sinensis). Ed Agustus. 2013;VII(2):175-191.
Prahesti DA, Pujiyanti S, Rukmi MI. Isolasi, Uji Aktivitas, dan Optimasi Inhibitor a-Amilase Isolat Jamur Endofit Tumbuhan Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis). J Biol. 2018;7(1):43-51.
Nuryadi W, Rakhmawati A, Prihatini I. Isolasi dan Identifikasi Jamur Endofit dari Pohon Sengon Provenan Kepulauan Solomon Berdasarkan Morfologi dan Molekuler Analisi rDNA ITS (Internal Transcribed Spacer). J Biol. 2016;5(6):15-27.
Putri VAD, Posangi J, Nangoy E, Bara RA. Uji Daya Hambat Jamur Endofit Rimpang Lengkuas ( Alpinia galanga l .) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. J e-Biomedik. 2016;4(2).
Caruso, D. J. et al. (2022) ‘Exploring the Promise of Endophytic Fungi: A Review of Novel Antimicrobial Compounds’, Microorganisms, 10(10). doi: 10.3390/microorganisms10101990.
Kacombo, A. C., Wewengkang, D. S., & Rotinsulu, H. (2018). Uji Aktivitas Antimikroba dari Jamur Laut yang dengan Spons Aaptos aaptos. Pharmacon Jurnal Ilmiah Farmasi, 7(3), 311–320.
Pratiwi, S. T. (2008). Mikrobiologi Farmasi (R. Astikawati & A. Safitri (eds.)). Penerbit Erlangga.
Gultom, S. O. (2018). Mikroalga: Sumber Energi Terbarukan Masa Depan. Jurnal Kelautan: Indonesian Journal of Marine Science and Technology, 11(1), 95. https://doi.org/10.21107/jk.v11i1.3802
Jawetz, Melnick, & Adelberg. (2017). Mikrobiologi Kedokteran (U. B. Pendit (ed.); Edisi 27). Buku Kedokteran ECG.
Mutiawati, K. M. (2016). Pemeriksaan Mikrobiologi Pada Candida Albicans. Jurnal Kedokteran Syiah Kuala, 16(1), 11. https://doi.org/10.1016/s0035-9203(03)90055-1
Octaviani, M., Fadhil, H., & Yuneistya, E. (2019). Antimicrobial Activity of Ethanol Extract of Shallot (Allium cepa L.) Peels Using the Disc Diffusion Method. Pharmaceutical Sciences and Research, 6(1), 62–68. https://doi.org/10.7454/psr.v6i1.4333
Santoso, U., Utari, M., & Marpaung, M. P. (2020). Aktivitas Antibakteri dan Antijamur Ekstrak Batang Akar Kuning (Fibraurea chloroleuca Miers) terhadap Escherichia coli, Staphylococcus aureus dan Candida albicans. Jurnal Kesehatan Bakti : Jurnal Ilmu Keperawatan Analisis Kesehatan Dan Farmasi, 20(2), 194–208.
Septiadi, T., Pringgenies, D., & Radjasa, O. K. (2013). Uji Fitokimia dan Aktivitas Antijamur Ekstrak Teripang Keling (Holoturia atra) Dari Pantai Bandengan Jepara Terhadap Jamur Candida albicans. Journal of Marine Research, 2(2), 76–84. http://www.ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/jmr/article/view/2355
Mujipradhana, V. N., Wewengkang, D. S., & Suryanto, E. (2018). Aktivitas Antimikroba Dari Ekstrak Herdmania Momus Pada Mikroba Patogen Manusia. Pharmacon: Jurnal Ilmiah Farmasi, 7(3), 338–347. https://doi.org/https://doi.org/10.35799/pha.7.2018.20601
Bertani, B., & Ruiz, N. (2018). Function and biogenesis of lipopolysaccharides. Ecosal plus, 8(1), 10-1128.
Septiana, E., Bustanussalam, Rachman, F., Hapsari, Y., & Partomuan, S. (2017). Potensi Ekstrak Kapang Endofit Asal Rimpang Kunyit sebagai Antimalaria dan Antioksidan. Jurnal Kefarmasian Indonesia, 7(1), 1–9.
Paslun, Saryono, & Jose, C. (2016). Optimasi Produksi dan Identifikasi Senyawa Antimikrob dari Jamur Endofit Sporothrix sp LBKURCC43 Tanaman Dahlia (Dahlia variabilis). Photon: Jurnal Sain Dan Kesehatan, 7(01), 35–38. https://doi.org/10.37859/jp.v7i01.557
Nzimande, B., Kumalo, H. M., Ndlovu, S. I., & Mkhwanazi, N. P. (2022). Secondary metabolites produced by endophytic fungi, Alternaria alternata, as potential inhibitors of the human immunodeficiency virus. Frontiers in Genetics, 13, 1077159.48. Kumala, S. (2019). Mikroba Endofit: Pemanfaatan Mikroba Endofit dalam Bidang Farmasi. In P. Sarnianto (Ed.), PT. ISFI Penerbitan, Jakarta, hal (Edisi 2, Vol. 11). PT. ISFI.
Rehman, B., Khan, S. A., Hamayun, M., Iqbal, A., & Lee, I. J. (2022). Potent bioactivity of endophytic fungi isolated from Moringa oleifera leaves. BioMed Research International, 2022(1), 2461021.
