Formulasi Dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Mikroemulsi Ekstrak Etanol Kulit Batang Rasamala (Altingia excelsa Noronha) Sebagai Antioksidan
DOI:
https://doi.org/10.36465/jkbth.v26i1.1905Keywords:
Rasamala, Mikroemulsi, AntioksidanAbstract
Radikal bebas merupakan salah satu faktor utama penyebab stres oksidatif yang berkontribusi terhadap berbagai penyakit degeneratif. Rasamala (Altingia excelsa Noronha) diketahui mengandung senyawa bioaktif, terutama flavonoid dan fenolik, yang memiliki potensi antioksidan kuat. Namun, keterbatasan kelarutan dan bioavailabilitas ekstrak alami sering menjadi hambatan dalam pengembangan sediaan farmasi. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan mikroemulsi ekstrak etanol kulit batang rasamala, mengevaluasi stabilitas fisiknya, serta menguji aktivitas antioksidan sediaan yang dihasilkan. Metode penelitian meliputi ekstraksi dengan maserasi menggunakan etanol 96%, penapisan fitokimia, formulasi mikroemulsi dengan variasi surfaktan Tween 80, serta evaluasi karakteristik fisik berupa organoleptik, pH, viskositas, stabilitas, sentrifugasi, transmitan, ukuran partikel, indeks polidispersitas, dan uji iritasi. Aktivitas antioksidan diuji dengan metode DPPH. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mikroemulsi yang diformulasikan stabil secara fisik, memiliki ukuran partikel nano (13 nm) dengan indeks polidispersitas rendah (0,134–0,199), transmitan tinggi (>96%), tidak menimbulkan iritasi kulit, serta memiliki aktivitas antioksidan sangat kuat dengan nilai IC50 2,9–4,7 ppm. Dengan demikian, formulasi mikroemulsi ekstrak kulit batang rasamala berpotensi dikembangkan sebagai kandidat sediaan farmasi atau kosmetik dengan aktivitas antioksidan tinggi.
References
Anwar, R., Setiawan, A., Supriatno, S., & Supratman, U. (2018). Two flavonoid compounds as antiproliferative activity against Sp-C1 tongue cancer cells from the leaves of rasamala (Altingia excelsa Noronha). Jurnal Kimia Valensi, 4(2), 75–78.
Anwar, R., Setiawan, A., & Supratman, U. (2019). Senyawa daun rasamala (Altingia excelsa Noronha) sebagai penghambat proliferasi sel kanker lidah manusia secara in vitro. Jurnal Kedokteran Gigi, 16, 42–48.
Areses-Huete, T., Córdoba-Díaz, D., Torres-Suárez, A. I., & Córdoba-Díaz, M. (2024). Development and characterization of a microemulsion containing a cannabidiol oil and a hydrophilic extract from Sambucus ebulus for topical administration. Pharmaceutics, 16(6).
Bakri, A., Sinala, S., & Ratnah, S. (2023). Formulasi emulgel ekstrak ubi jalar ungu (Ipomoea batatas (L.) Poiret) dengan variasi gelling agent. Jurnal Farmasi, 9(1), 1–9.
Cahyani, N. E., Widiastuti, R., & Ismiyati. (2020). Formulasi dan uji stabilitas fisik emulgel tabir surya ekstrak etanol kulit buah jeruk nipis (Citrus aurantifolia) menggunakan variasi nilai HLB emulgator. Jurnal Ilmu Kesehatan Bhakti Seyta Medika, 5(1), 42–54.
Callender Sp, Mathews Ja, Kobernyk K, Wettig Sd. Microemulsion Utility In Pharmaceuticals: Implications For Multi-Drug Delivery. Int J Pharm [Internet]. 2017;526(1–2):425–42. Available From: Http://Dx.Doi.Org/10.1016/J.Ijpharm.2017.05.005
Chandimali, N., Bak, S. G., Park, E. H., Lim, H. J., Won, Y. S., Kim, E. K., et al. (2025). Free radicals and their impact on health and antioxidant defenses: A review. Cell Death Discovery, 11(1). https://doi.org/10.1038/s41420-024-02278-8
Cristina S et al. (2022). Synergistic Antioxidant Activity and Enhanced Stability of Curcumin Encapsulated in Vegetal Oil-Based Microemulsion and Gel Microemulsions. MDPI. Vol 11. No 5.
Fauziah, H. S., Mulyanti, D., & Sani, E. P. (2023). Karakterisasi simplisia dan ekstrak etanol daun jambu biji (Psidium guajava L.) sebagai alternatif bahan utama sediaan farmasi. Jurnal Pharmasi Bandung, 3(2), 547–554.
Fitriani, E. W., Imelda, E., Kornelis, C., & Avanti, C. (2016). Karakterisasi dan stabilitas fisik mikroemulsi tipe A/M dengan berbagai fase minyak. Jurnal Farmasi, 3(1).
Husni, E., Ismed, F., & Awaliana. (2021). Standardization extracts and simplicia of limau sundai peel (Citrus × aurantiifolia ‘Sundai’): Determination of nobiletin content and antibacterial activity test. Pharmacognosy Journal, 13(6), 1323–1331.
Iklima, Y. (2020). Isolasi senyawa flavonoid dan aktivitas antioksidan dari kulit batang Altingia excelsa Noronha. Jurnal Farmasi, 21(1), 1–9.
Iskandar, B., Lukman, A., Tartilla, R., Surboyo, M. D. C., & Leny. (2021). Formulasi, karakteristik dan uji stabilitas mikroemulsi minyak nilam (Pogostemon cablin Benth). Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 6(2), 282–291.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2017). Farmakope Herbal Indonesia (Edisi II). Jakarta: Kemenkes RI.
Kim B, Cho He, Moon Sh, Ahn Hj, Bae S, Cho Hd, Et Al. Transdermal Delivery Systems In Cosmetics. Biomed Dermatology. 2020;4(1):1–12.
Krismayadi, Halimatushadyah, E., Apriani, D., & Cahyani, M. F. (2024). Standarisasi mutu simplisia dan ekstrak etanol daun kemangi. Pharm Genius, 3(2), 67–81.
Lobo, V., Patil, A., Phatak, A., & Chandra, N. (2010). Free radicals, antioxidants and functional foods: Impact on human health. Pharmacognosy Reviews, 4(8), 118–126.
Mei Xiong, Z., O’Donovan, M., Sun, L., Choi, J. Y., Ren, M., & Cao, K. (2017). Anti-aging potentials of methylene blue for human skin longevity. Scientific Reports, 7(1), 1–12.
Priwandani, A. (2023). Formulasi mikroemulgel etil-p-metoksisinamat sebagai antijerawat (Skripsi). Universitas Garut.
Sagar N. Ande, Krutika B. Sonone, Ravindrakumar L. Bakal, Prashant V. Ajmire, Harigopal S. Sawarkar. (2022). Role of Surfactant and Co-surfactant in Microemultion. Research Journal of Pharmacy and Technology. Vol 15, No 10.
Sari, D. Y., Ariansyah, S., Shinta, S., & Beniardi, W. (2021). Face tonic formulation from ethanol extract of Maranta arundinacea L. with variety of cosolvent and surfactant: Propylene glycol and polysorbate 80. Proceedings of the 27th International Conference ADRI, 4, 1–24. https://doi.org/10.26737/adri27
Sharifi-Rad, M., Kumar, N. V. A., Zucca, P., Varoni, E. M., Dini, L., Panzarini, E., et al. (2020). Lifestyle, oxidative stress, and antioxidants: Back and forth in the pathophysiology of chronic diseases. Frontiers in Physiology, 11, 1–21.
Shukla, T., Upmanyu, N., Agrawal, M., Saraf, S., Saraf, S., & Alexander, A. (2018). Biomedical applications of microemulsion through dermal and transdermal route. Biomedicine & Pharmacotherapy, 108, 1477–1494. https://doi.org/10.1016/j.biopha.2018.10.021
Sriarumtias, F. F., Aldizal, R., Rizkio, M., Ummah, L., & Abdillah, F. F. (2022). Formulasi dan karakterisasi mikroemulgel etil p-metoksisinamat dari rimpang kencur (Kaempferia galanga Linn.). Jurnal Farmasi, 7(1), 8–14.
Sulistiana, S., & Darijanto, S. T. (2021). Formulasi dan evaluasi mikroemulsi gel minyak chamomile serta uji aktivitas antioksidan. Indonesian Journal of Pharmacy Education, 2(1), 52–66.
Sunnah, I., Fadiyah, G. A., & Octavia, P. A. (2023). Karakteristik fisik dan formulasi minyak biji labu kuning (Cucurbita moschata) sebagai body scrub. Media Informasi Penelitian Kabupaten Semarang, 5(1), 392–400.
Tandel, H., Pratiksh, P., & Parva, J. (2015). Preparation and study of efavirenz microemulsion drug delivery system for enhancement of bioavailability. European Journal of Pharmaceutical and Medical Research.
Wijaya, F., Fahrurroji, A., & Riza, H. (2018). Formulasi dan evaluasi mikroemulgel hesperidin dengan campuran asam oleat, Tween 80, propilen glikol, dan air. Jurnal Farmasi, 55(393), 298–3
